Ξεκινάμε με την αποτύπωση του καταλύματος, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο, το μέγεθος, τη θέση και το δυναμικό του. Ακολουθεί αναλυτική μελέτη της αγοράς και του ανταγωνισμού. Στη συνέχεια, ορίζουμε ρεαλιστικούς στόχους εσόδων και κερδοφορίας (budget) και πραγματοποιούμε benchmark ανάλογα με την κατηγορία του καταλύματος και την εποχικότητα.

Κάθε επιχείρηση φιλοξενίας χρειάζεται ταυτότητα – όχι μόνο προς τα έξω, αλλά και λειτουργικά. Προσδιορίζουμε το concept του ξενοδοχείου βάσει αγοράς, πελατείας και positioning. Προϋπολογίζουμε τα λειτουργικά κόστη σύμφωνα με την πληρότητα, όπως τροφοδοσία και πρωινό, αναλώσιμα (καθαρισμού, welcome kits κ.λπ.) και μισθοδοσία προσωπικού. Τέλος, δημιουργούμε μηνιαίο πλάνο λειτουργίας και κόστους, ανάλογα με τη σεζόν και το επίπεδο πληρότητας.

Χρησιμοποιούμε PMS (Property Management System) για την πλήρη εσωτερική λειτουργία του ξενοδοχείου. Ενσωματώνουμε Channel Manager για σύνδεση και αυτόματο συγχρονισμό της διαθεσιμότητας σε όλα τα OTAs. Παρέχουμε Booking Engine με δυνατότητα απευθείας κρατήσεων και πλήρη συμμόρφωση με το GDPR. Τέλος, αξιοποιούμε CRM και reporting εργαλεία για την παρακολούθηση πελατών και την ανάλυση της απόδοσης.

Αναλαμβάνουμε τη δημιουργία ή ανανέωση της ιστοσελίδας με προσέγγιση mobile-first και πλήρη συμμόρφωση με το GDPR και τα consent standards. Προχωρούμε σε πλήρη καταχώριση και βελτιστοποίηση του προφίλ του ξενοδοχείου στο Google My Business. Παράλληλα, φροντίζουμε για επαγγελματική φωτογράφιση, δημιουργία περιεχομένου, SEO βελτιστοποίηση και ενίσχυση της παρουσίας στα social media.

ChatGPT said: Πραγματοποιούμε καθημερινή παρακολούθηση και ενημέρωση των OTA προφίλ (Booking, Airbnb, Expedia κ.λπ.), διασφαλίζοντας σωστή προβολή και ενημερωμένη διαθεσιμότητα. Διαχειριζόμαστε τη στρατηγική τιμολόγησης, τις προσφορές και τη δυναμική κατανομή αποθεμάτων. Παράλληλα, αναλαμβάνουμε την επικοινωνία με τους πελάτες πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη διαμονή τους, προσφέροντας ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας.

Παρέχουμε μηνιαία αναφορά με βασικούς δείκτες απόδοσης (KPIs), όπως πληρότητα, ADR, RevPAR, GOP και P&L. Συγκρίνουμε τα αποτελέσματα με το αρχικό budget και προχωρούμε σε επανεκτίμηση στόχων όπου χρειάζεται. Οι αποφάσεις λαμβάνονται βάσει πραγματικών δεδομένων και επιδόσεων, διασφαλίζοντας συνεχή βελτίωση και κερδοφορία.